Katerina Chatzinikolau fesselt ihr Konzertpublikum mit ihrem Temperament und ihrer energetischen Bühnenpräsenz. Ihre klangliche Vielfalt zeugt von einer intensiven Auseinandersetzung mit historisch informierter Aufführungspraxis sowie mit zeitgenössischer Musik. Durch ihre frischen und ungezierten Interpretationen gewährt sie den Zuhörern neue Perspektiven überkommen geglaubter Werke und rückt sie ins Licht der heutigen Zeit. Die Violinistin kann auf eine Vielzahl von Wettbewerbserfolgen zurückblicken: Sie ist 1. Preisträgerin des internationalen Musikwettbewerbs eMuse (2017), des Bundeswettbewerbs Jugend musiziert (2007) und des Internationalen Thöne-Wettbewerbs (2015), bei dem ihr auch der Preis für die beste Interpretation des Auftragswerks zugewiesen wurde. Außerdem erhielt sie den Alois-Kottmann-Preis für gesangliches Spiel (2016). Sie ist Finalistin des Deutschen Musikwettbewerbs in der Duobesetzung Violine/Klavier (2013) und des Wettbewerbs Ton und Erklärung (2016).
Als Solistin trat Katerina Chatzinikolauin namhaften Konzertsälen auf, zum Beispiel in der Tonhalle Düsseldorf, der Philharmonie Köln, dem rbb-Rundfunkhaus Berlin, der Beethovenhalle Bonn, dem Königlichen Theater Thessaloniki und bei der Ruhrtriennale. Sie spielte unter anderem mit dem Deutschen Symphonie-Orchester Berlin, dem Staatsorchester Thessaloniki, dem Neuen Rheinischen Kammerorchester Köln und dem Cognimus Kollektiv. Zusätzliche musikalische Ideen erhielt Katerina Chatzinikolau von international renommierten Violinisten wie Leonidas Kavakos, Mauricio Fuks, Ida Kavafian, Barnabas Kelemen, Mihaela Martin, Pavel Vernikov, aber auch von Pianisten wie Evgeny Sinaiski und Anthony Spiri sowie bei internationalen Meisterkursen.
In der Spielzeit 2018/2019 übernimmt Katerina Chatzinikolau den Solopart in Philip Glass‘ Violinkonzert im Rahmen der Ballettproduktion Ein Sommernachtstraum.