Sabine Arthold wurde in Wien geboren und erhielt ihre tänzerische Ausbildung im Zuge ihrer Musicalausbildung am Performing Center Austria sowie in London und New York.

Seit vielen Jahren ist sie als Choreografin im gesamten deutschsprachigen Raum erfolgreich tätig.
Zu ihren letzten Produktionen zählen unter anderem Evita, Footloose und Kiss me Kate am Staatstheater Darmstadt, My Fair Lady an der Oper Chemnitz, Die Csárdàsfürstin und Die lustige Witwe am Staatstheater Saarbrücken, Anatevka am Theater Magdeburg, West Side Story am Theater Bonn, Der Vogelhändler am Stadttheater Klagenfurt sowie Die schöne Helena und Jesus Christ Superstar am Theater St.Gallen.

Neben ihrer Arbeit am Stadttheater Bremerhaven erabeitet sie für die Choreografien zu Victor/Victoria am Staatstheater Mainz und My Fair Lady am Theater Magdeburg.

In der Spielzeit 2021/2022 ist Sabine Arthold für die Choreografie von Viktoria und ihr Husar am Stadttheater Bremerhaven tätig.