Susanne Serfling debütierte an der Staatsoper Unter den Linden, der Komischen Oper Berlin und dem Konzerthaus Berlin. Neben Festengagements am Theater Erfurt und am Staatstheater Darmstadt gastierte sie u. a. bei den Salzburger Festspielen, an der Opera di Roma, an der Deutschen Oper am Rhein und am Teatr Wielki Warschau. Sie ist mit Partien wie Senta, Marietta, Leonore, Chrysothemis, Salome, Ariadne, Minnie, Angelica und Butterfly zu erleben.